Veganlık, et, süt ürünleri, yumurta ve bal benzer biçimde bütün hayvansal ürünleri dışlayan bir beslenme biçimidir. Vegan beslenmeyi benimseyen kişiler bunu muhtelif nedenlerle yaparlar. Bunlar içinde hayvanlara yönelik muameleyle alakalı ahlaki kaygılar, hayvancılığın gezegen üstündeki etkisiyle alakalı çevresel kaygılar ve hayvansal mamüllerin tüketimiyle alakalı esenlik kaygıları yer alır. Vegan beslenme sıhhatli ve besleyici olabilir sadece kafi proteinin yanı sıra demir, çinko ve B12 vitamini benzer biçimde öteki temel gıdaları aldığınızdan güvenilir olmanız önemlidir. II. Vegan protein nelerdir? Vegan protein, bitkisel kaynaklardan elde edilmiş herhangi bir proteindir. Fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohum, tofu, tempeh ve seitan benzer biçimde birçok değişik nebat bazlı protein deposu bulunmaktadır. Nebat bazlı proteinler çoğu zaman hayvansal proteinlere kıyasla daha düşük doymuş yağ ve kolesterol içeriğine haizdir ve bununla beraber iyi bir lif ve öteki gıda deposudur. Vegan proteinin yararları Nebat bazlı protein açısından varlıklı bir beslenmenin birçok faydası vardır. Vegan proteinin yararlarından bazıları şunlardır: Kalp hastalığı riskinin […]
II. Diyet Engellemelerinin TürleriIII. Diyet Kısıtlamasına Uymanın YararlarıIV. Diyet Kısıtlamasına Uymanın ZorluklarıV. Diyet Kısıtlamasına Uyulduğunda Yemek Iyi mi Bulunur ve Hazırlanmış olurVI. Doktorunuzla Diyet Kısıtlaması Hakkındaki Iyi mi Konuşursunuz?VII. Diyet Kısıtlamasına Uyulduğunda Toplumsal Baskıyla Iyi mi Başa Çıkılır?VIII. Diyet Kısıtlamasına Uyulduğunda Iyi mi Sıhhatli Kalınır?IX. Diyet Kısıtlamaları Olan Kişiler İçin KaynaklarSık Sorulan Sorular Antet Hususiyet Diyet Bir ferdin tertipli olarak yediği yiyeceklerin bir seti Diyet kısıtlaması Bir ferdin yiyebileceği yemek türlerinin sınırlandırılması Uzun vadeli Birkaç haftadan daha uzun bir süre dilimi Beslenme Vücudun sıhhatli kalmak için gıdayı kullanma periyodu Engelleme Bir sınırlama yahut yasak II. Diyet Engellemelerinin Türleri Her biri kendi zorlukları ve yararları olan birçok değişik rejim kısıtlaması türü vardır. En yaygın rejim kısıtlamalarından bazıları şunlardır: Veganlık Vejetaryenlik Glütensiz Süt ürünü içermez Soya içermez Yumurtasız Fıstıksız Fındıksız Kabuklu deniz ürünleri içermez Bu kısıtlamaların her birinin kendine has zorlukları ve yararları vardır. Sözgelişi, veganlar et, süt ürünleri, yumurta ve bal […]
Yüksek Proteinli Diyetlerin Metabolizma Üstündeki Tesiri Son yıllarda, insanoğlu protein açısından varlıklı bir diyetin faydalarıyla daha çok ilgilenmeye başladıkça, yüksek proteinli rejimler giderek daha popüler hale geldi. Sadece, yüksek proteinli diyetlerin metabolizma üstündeki tesirleri ile alakalı birtakım tartışmalar var. Birtakım emekler, yüksek proteinli diyetlerin metabolizmayı artırmaya destek olabileceğini gösterirken, öteki emekler ise hiç bir tesiri olmayabileceğini ya da hatta negatif bir tesiri olabileceğini göstermiştir. Bu yazıda, yüksek proteinli diyetlerin metabolizma üstündeki etkilerine dair araştırmalara daha yakından bakacağız. Yüksek proteinli diyetlerin faydalarını ve risklerini tartışacağız ve yüksek proteinli bir rejim benimsemeyi düşünen kişilere birtakım önerilerde bulunacağız. Yüksek proteinli rejim nelerdir? Yüksek proteinli rejim, protein açısından yüksek ve karbonhidrat ve yağ açısından nispeten düşük bir rejimdir. Tavsiye edilen günlük protein alımı vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gramdır, sadece yüksek proteinli rejimler çoğu zaman vücut ağırlığının kilogramı başına 1,5 ila 2,0 gram protein ihtiva eder. Yüksek proteinli rejimler çoğu zaman kg kaybı, kas […]
A: Keton rejimi ve ketojenik rejim aslına bakarsan aynı şeydir. Terimler çoğunlukla birbirinin yerine kullanılır. A: Keton rejiminin beyin sağlığı açısından hafızayı ve öğrenmeyi iyileştirme, nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma, iltihabı azaltma ve mitokondriyal fonksiyonu artırma benzer biçimde birçok faydası olduğu gösterilmiştir. A: Keton rejimi beyin sağlığını iyileştirmek için güvenilir ve etken bir yol olabilir. Sadece rejime başlamadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir, zira hepimiz için müsait olmayabilir. A: Keton rejimi, ketozisi desteklemeye destek olabilen yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir rejimdir. Rejim çoğu zaman avokado, zeytinyağı, kuruyemişler ve tohumlar benzer biçimde sıhhatli yağlar açısından zengindir. Ek olarak ekmek, makarna ve şekerli içecekler benzer biçimde karbonhidratlar açısından da düşüktür. Azar azar başlayın ve beslenmenizdeki yağ miktarını kademeli olarak artırın. İşlenmiş besinlerden ve şekerli içeceklerden uzak durun. Sodyum, potasyum ve magnezyum benzer biçimde elektrolitleri kafi oranda aldığınızdan güvenli olun. Hususiyet Tarif Beyin sağlığı Keton rejiminin Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve öteki nörolojik hastalıkları olan […]
Bağırsak sağlığı ve düşük yağlı beslenme, kg kaybını etkileyebilecek iki mühim faktördür. Bu yazıda, bağırsak sağlığı ve düşük yağlı beslenme arasındaki ilişkiyi ve düşük yağlı beslenmenizi daha başarı göstermiş hale getirmek için bağırsak sağlığınızı iyi mi iyileştirebileceğinizi tartışacağız. Bağırsak sağlığı ve düşük yağlı beslenme Bağırsak mikrobiyomu, bağırsaklarınızda yaşayan kompleks bir bakteri, virüs ve öteki mikroorganizma topluluğudur. Bu mikroorganizmalar, yemekleri sindirmenize, gıdaları emmenize ve enfeksiyonlarla savaşmanıza destek olarak sağlığınızda yaşamsal bir rol oynar. Bağırsak mikrobiyomunuz sıhhatli olduğunda, iştahınızı ve enerji seviyenizi düzenleyerek sıhhatli bir kiloyu korumanıza destek olabilir. Sadece bağırsak mikrobiyomunuz sağlıksız olduğunda, kg alımına ve öteki esenlik problemlerine yol açabilir. Düşük yağlı bir rejim, iltihabı azaltarak ve faydalı bakterilerin büyümesini teşvik ederek bağırsak sağlığını iyileştirmeye destek olabilir. Sadece, vücudunuzun gereksinim duyduğu protein, lif ve vitaminler şeklinde gıdaları hala kafi oranda aldığınızdan güvenilir olmak önemlidir. Bağırsak sağlığı için düşük yağlı diyetin yararları Düşük yağlı bir rejim bağırsak sağlığı için pek fazlaca […]
Esnek vejetaryen rejim, bazen et, balık ve süt ürünleri tüketilmesine müsaade eden nebat bazlı bir rejimdir. Et tüketimini azaltmak isteyen sadece tamamen vegan bir rejime geçmeye hazır olmayan kişiler için popüler bir seçimdir. Esnek vejetaryen diyetin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet riskinin azalması İyileştirilmiş kg yönetimi Artan enerji seviyeleri Azaltılmış apse Daha iyi cilt ve saç Şayet elastik vejetaryen rejimi tecrübe etmek istiyorsanız, adım atmak için yapabileceğiniz birkaç şey var: Ilk olarak kırmızı eti beslenmenizden çıkarın. Eti fasulye, mercimek, tofu ve tempeh şeklinde nebat bazlı proteinlerle değiştirin. Haftada bir öğün etsiz beslenin. Her hafta yediğiniz etsiz öğünlerin sayısını kademeli olarak artırın. İşte elastik vejetaryen bir rejim için misal bir yiyecek planı: Yiyecek Etsiz Seçenek Kahvaltı Meyve ve kuruyemişli yulaf ezmesi Öğle yemeği Izgara tofu salatası Akşam yemeği Sebzeli ve fasulyeli kinoa İşte elastik vejetaryen yemekler için birtakım tarifler: Vegan Çili Mercimek Çorbası […]
Asya Süper Gıdalarının Sıhhat Faydalarını Keşfetmek Asya süper gıdaları, muhtelif esenlik faydaları olduğu yayınlanan gıda açısından varlıklı bir besin grubudur. Bu gıdalar çoğu zaman iyi esenlik ve refahı desteklemek için geleneksel Asya tıbbında kullanılır. En popüler Asya süper besinlerinden bazıları şunlardır: Ginseng Zerdeçal Goji meyveleri Moringa Şitake mantarı Bu besinler antioksidanlar, vitaminler, mineraller ve genel esenlik ve refahı iyileştirmeye destek olabilecek öteki besinler açısından zengindir. Muhtelif yararları olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır: Bağışıklığı güçlendirmek Kolesterolü düşürmek İltihapla savaşım Kalp sağlığını desteklemek Beyin fonksiyonlarını iyileştirmek Sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmenin yollarını arıyorsanız, rejiminize Asya süper gıdaları eklemek mükemmel bir seçenektir. Bu besinler besinlerle doludur ve muhtelif esenlik yararlarını desteklemeye destek olabilir. İşte Asya'nın süper besinlerini beslenmenize dahil etmek için birtakım ipuçları: Smoothielerinize, çorbalarınıza ve salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Bu tarz şeyleri yemeklerinizde lezzet verici olarak kullanabilirsiniz. Bu tarz şeyleri çay ya da takviye olarak satın alabilirsiniz. Asya mutfağının süper besinlerini tatmanın pek […]
Paleolitik hayat seçimi, avcı-toplayıcı atalarımızın beslenme ve hayat tarzına dayanan bir yeme ve yaşama biçimidir. Et, balık, sebze, meyve, kuruyemiş ve tohumlar dahil olmak suretiyle Paleolitik çağda mevcut olan tüm, işlenmemiş gıdaların tüketilmesiyle karakterize edilir. Paleolitik bir hayat tarzını benimsemenin birçok potansiyel faydası vardır, bunlar içinde daha iyi kg kaybı, daha azca apse ve artan enerji seviyeleri bulunur. Sadece, bilhassa işlenmiş gıdalar açısından varlıklı bir rejim yemeye alışkınsanız, bu yeme biçimine geçiş yapmak da zor olabilir. Paleolitik hayat tarzını benimsemek ve sürdürmek istiyorsanız, işte başarıya ulaşmanız için birtakım ipuçları: İşlenmiş besinleri beslenmenizden azar azar çıkarın. Gıda kıymeti yüksek, tam, işlenmemiş gıdalar tüketmeye odaklanın. Beslenmenizde kucak dolusu meyve, sebze ve kuruyemiş bulundurduğunuzdan güvenli olun. Vücudunuzu kulak verin ve acıktığınızda yiyecek yiyin. Sabırlı olun ve bir gecede netice görmeyi beklemeyin. Paleolitik hayat tarzına geçişte güçlük çekiyorsanız, size destek olabilecek bir takım kaynak mevcuttur. Paleolitik rejim ve hayat seçimi ile alakalı informasyon elde […]
II. Kas Büyümesi İçin Protein Ihtiyaçları III. Yüksek Proteinli Rejimler İçin Protein Kaynakları IV. Yüksek Proteinli Diyetin Yararları V. Yüksek Proteinli Diyetin Riskleri VI. Yüksek Proteinli Diyetin Risklerini Iyi mi En Aza İndirirsiniz? Yedinci. VIII. Sual Yanıt IX. Referanslar X. Yazar Hakkındaki Hususiyet Yanıt Genetik ve protein kullanması Genetik, vücudun proteini kullanma biçimini, proteinin parçalanma hızını ve kas dokusuna dönüştürülme verimliliğini etkileyebilir. Yüksek proteinli rejimler Yüksek proteinli rejimler kas büyümesini ve onarımını desteklemeye destek olabilir ve ek olarak vücut yağını azaltmaya destek olabilir. Sadece, yüksek proteinli rejimler böbrek taşı ve dehidratasyon benzer biçimde muayyen esenlik sorunlarının riskini de artırabilir. Protein metabolizması Protein metabolizması, vücudun proteini amino asitlere parçalaması ve hemen sonra bunların kas dokusunun oluşturulması ve onarılması da dahil olmak suretiyle muhtelif amaçlar için kullanılması sürecidir. Gen ifadesi Gen ifadesi, genlerin proteinlere dönüştürüldüğü süreçtir. Protein metabolizmasında yer edinen genler genetikten etkilenebilir ve bu da vücudun proteini kullanma biçimini etkileyebilir. Beslenme […]
II. Paleo Diyeti Nelerdir? III. Paleo Diyeti Kan Şekerini Kontrol Etmeye Iyi mi Destek Olur? IV. Paleo Rejiminin Kan Şekeri Kontrolüne Yararları V. Paleo Rejiminin Kan Şekeri Kontrolü İçin Riskleri VI. Kan Şekeri Kontrolü İçin Paleo Diyeti Iyi mi Uygulanır? VII. Paleo Rejimine Bağlı Kalmak İçin İpuçları VIII. Paleo Rejiminde Kaçınılması Ihtiyaç duyulan Yiyecekler IX. Paleo Rejimine Dahil Edilecek Yiyecekler Sıkça Sorulan Mevzular Hususiyet Tarif Kan şekeri yönetimi Paleo rejimi, inflamasyonu azaltarak ve insülin duyarlılığını iyileştirerek kan şekeri seviyelerinin yönetilmesine destek olabilir. Bütünsel sıhhat Paleo rejimi, tüm ve işlenmemiş gıdaların tüketilmesine odaklanan bütünsel bir sıhhat yaklaşımıdır. Paleo rejimi Paleo rejimi, Paleolitik çağda atalarımızın tükettiği besinlere dayanan bir rejimdir. Tip 2 diyabet Paleo rejimi kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesine ve tip 2 diyabet geliştirme riskinin azaltılmasına destek olabilir. Tam gıdalar Paleo rejimi, gıda açısından varlıklı, tam, işlenmemiş gıdaların tüketilmesini vurgular. II. Paleo Diyeti Nelerdir? Paleo rejimi, ortalama 2,5 milyon sene evvelinde 10.000 […]
Düşük yağlı rejimler onlarca senedir popüler bir zayıflama trendi olmuştur, sadece bunların etkinliği ve güvenliği ile alakalı birçok yanlış algılama vardır. Bu makalede, düşük yağlı rejimler hakkında en yaygın mitlerden kimilerini ortadan kaldıracağız ve bunların potansiyel yararları ve riskleri ile alakalı kanıta dayalı bilgiler sunacağız. Efsaneleşmiş #1: Düşük yağlı rejimler zayıflamanın en iyi yoludur. Zayıflama hikayesinde her insana uyan tek bir yaklaşım yoktur ve bir fert için işe yarayan bir şey bir başkası için işe yaramayabilir. Birtakım kişiler düşük yağlı bir diyetin zayıflamada destek bulunduğunu düşünürken, ötekiler daha yüksek yağlı bir diyetin daha müessir bulunduğunu düşünebilir. Netice olarak, zayıflama için en iyi rejim sürdürülebilir olan ve uyabileceğiniz rejimdir. Efsaneleşmiş #2: Düşük yağlı rejimler sağlıklıdır. Düşük yağlı bir rejim ne olursa olsun sıhhatli bir rejim anlamına gelmez. Aslen, birtakım düşük yağlı rejimler işlenmiş gıdalar ve sağlıksız yağlar açısından varlıklı olabilir. Sıhhatli bir rejim, meyve, sebze, tam tahıllar ve yağsız protein açısından […]
Yanıt formatı beklenmedik. Antet Yanıt Hazım sağlığı Vejetaryen beslenme, lif, meyve ve sebze alımını artırarak hazım sağlığınızı iyileştirmeye destek olabilir. Gastrointestinal sıhhat Vejetaryen beslenme, iltihabı azaltarak ve düzenliliği teşvik ederek mide-bağırsak sağlığının iyileştirilmesine destek olabilir. Bağırsak mikrobiyomu Vejetaryen beslenme, probiyotik ve prebiyotik alımını artırarak bağırsak mikrobiyomunun iyileştirilmesine destek olabilir. IBS, İrritabl Barsak Sendromu Vejetaryen beslenme, iltihabı azaltarak ve sindirimi iyileştirerek IBS semptomlarının yönetilmesine destek olabilir. Vejetaryen rejimi Vejetaryen beslenme, et, kümes hayvanları ve balık şeklinde besinlerin tüketilmediği bir beslenme şeklidir. Yanıt formatı beklenmedik. III. Vejetaryen Rejim Sindirimi Iyi mi İyileştirebilir? Vejetaryen beslenme sindirimi birçok yönden iyileştirebilir. Vejetaryen rejimler çoğu zaman lif açısından zengindir, bu da tertipli beslenmeyi teşvik etmeye ve genel hazım sağlığını iyileştirmeye destek olabilir. Vejetaryen rejimler ek olarak sindirimi zor olabilen işlenmiş gıdalar açısından da düşüktür. Vejetaryen rejimler çoğu zaman sindirimi ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye destek olabilen faydalı bakteriler olan probiyotikler açısından zengindir. Ek olarak vejetaryen beslenme, hazım […]
Otoimmün durumlar, vücudun bağışıklık sisteminin sıhhatli hücrelere saldırmış olduğu bir öbek hastalıktır. Bu, dokularda ve organlarda iltihaplanmaya ve hasara yol açabilir. Değişik otoimmün konum türleri vardır ve her yaştan insanı etkileyebilirler. Düşük karbonhidratlı rejimler, karbonhidrat alımını kısıtlayan diyetlerdir. Karbonhidratlar vücut için mühim bir enerji deposudur ve ekmek, makarna, pirinç ve şekerli içecekler benzer biçimde yiyeceklerde bulunurlar. Düşük karbonhidratlı rejimler çoğu zaman karbonhidratları yağ ve protein açısından varlıklı yiyeceklerle değiştirir. Düşük karbonhidratlı diyetlerin otoimmün hastalıkları olan kişiler için yararlı olabileceğine dair birtakım kanıtlar var. Dergide gösterilen bir emek harcama Romatizmal Hastalıklar Yıllıkları romatoid artriti olan ve düşük karbonhidratlı bir rejim tatbik eden kişilerde apse ve ağrıda azalma bulunduğunu buldu. Dergide gösterilen başka bir emek harcama Beslenme ve Metabolizmadüşük karbonhidratlı rejim tatbik eden lupuslu kişilerde rahatsızlık aktivitesinde azalma bulunduğunu buldu. Sadece, bütün çalışmaların düşük karbonhidratlı diyetlerin otoimmün hastalıkları olan kişiler için yararlı bulunduğunu bulmadığını belirtmek önemlidir. Dergide gösterilen bir emek harcama Lancet'in […]
Veganlık, giderek daha çok insanoğlunun ahlaki, çevresel yahut esenlik nedenleriyle nebat bazlı bir rejim benimsemeyi seçmesiyle büyüyen bir trenddir. Sadece, vegan olarak dışarıda yiyecek yiyecek ara ara zor olabilir, bilhassa de mahalli restoranlarınızdaki vegan seçeneklerine aşina değilseniz. Bu rehberde, vegan olarak dışarıda yiyecek yeme hikayesinde ipuçları bulacaksınız. Bunlar içinde vegan dostu restoranları iyi mi bulacağınız, vegan olmayan restoranlarda vegan yiyecekleri iyi mi sipariş edeceğiniz ve vegan olarak dışarıda yiyecek yerken ortaya çıkabilecek toplumsal durumlarla iyi mi başa çıkacağınız yer ediniyor. Vegan dışarıda yiyecek yemenin yararları Vegan olarak dışarıda yiyecek yemenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Birbirinden leziz vegan yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Vegan işletmeleri destekleyebilirsiniz. Veganlık hikayesinde farkındalığın artmasına destek olabilirsiniz. Vegan yiyecek yeme ipuçları İşte vegan yiyecek için birkaç ipucu: Gitmeden ilkin araştırmanızı yapın. Bölgenizdeki hangi restoranların vegan seçenekleri bulunduğunu öğrenin. Vegan dostu restoranlar bulmak için Happy Cow ve VegGuide benzer biçimde internet sayfalarını kullanabilirsiniz. Vegan seçeneklerinin olduğu için […]
